Hejsan!

Förlåt att jag inte skrev igår men jag hade prov i engelska idag så jag var tvungen att plugga och så var jag iväg på en sak igår kväll... jag har matteprov imorgon så det blir inte ett så långt inlägg idag heller, men jag lägger in receptet som jag lovade att jag skulle lägga in igår;)

Muffins:

125 g smör

2 ägg

2½ dl socker

3 dl mjöl

1½tsk bakpulver

1 ½ tsk vaniljsocker

75 g vit choklad

72 cm rabarber

1 dl mjölk

Frossting:

200 g philadephiaost

150g vitchoklad

Du behöver:

Måttsats, 3 bunkar, kastrull, elvisp, kniv, skärbräda, muffinsformar, och gaffel

Gör såhär:

Sätt ugnen på n175 grader. Börja med att smälta smöret på låg värme. Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda alla dem torra ingredienserna i en bunke med gaffeln och vänd i äggsmeten. Smält den vita chokladen (75g) i vattenbad eller i mikron. Häll den vita chokladen, smöret och mjölken i smeten och blanda ihop allting. Fördela smeten i muffinsformarna och lägg i 6 st cm långa rabarberskivor i muffinsen och ställ in dem i ugnen i 32 min.

För frossingen under tiden. Den är väldigt enkel. Smält bara den vita chokladen (150g) och vispa med philadephiaost lagom hårt.

Bre på ett tjokt lager med frossing precis innan du ska äta dem om du inte ska frysa dem.

Ät och Njuut!

Nu så dampar min dator också så jag får inte fram några bilder.... ni få ett puss puss istället ;)

Bilden kmr när jag fått den ifrån min moster. Jag kmr inte skriva mera på ganska många dagar för jag åker ju till Italien imorgon. Jag hoppas att ni får det härligt det hemma.

Puss puss

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hejsan! Nu så har jag flyttat bloggen från Bloggplatsen till Nattstad:) Här är den nya bloggen: www.nattstad.se/beas%recept   ...

Hejsan! Som rubriken lyder: Bloggplatsen har problem! Jag bloggade som vanligt igår, men precis som för några dagar sedan så försvann inlägget bara... Skumt.   Jag bakade iallfall i lördags. Mascarponekräm typ, ni får receptet lite senare i vec...

Hejsan! Jag sommnde igår, när jag skulle blogga, jag var så himla trött och hade jätteont i magen. Jag vaknade idag, med alla kläder på och fortfarande med sminket på.... Låter sm att jag var ute och typ festade och kom hem, överdrivet full och bar...

Hejsan! Nu hoppas jag att de funkar som de ska igen med inläggen... Jag har skrivit som vanligt och sparat som vanligt men av någon anledning så har inläggen inte publicerats som de ska tyvärr. Men nu hoppas jag att allt ska vara som vanligt igen. ...

Hejsan! Nu så är jag tillbaka. Som ni kanske läste i förra inlägget så kan vårat internet vara lite dumt ibland... Jag sov hos Moa igår, så idag har jag inte fått så mycket gjort som jag kanske borde ha fått. Jag har ridit iallafall, på min älska...