Detta recept ska egentligen göras som fudgerutor, men det går lika bra att göra såhär:)

För 4 pers

Ingridienser:

80 g smör

80 g mörk eller mjölkchoklad

2½ dl florsocker

4 tsk mjölk

65 g hasselnötter

Du behöver:

Visp, kastrull, skärbräda, upplägningsglas, måttsats, våg, kniv

Gör såhär:

Lägg chokladen ( Hackad i grövre bitar) smör, mjölk och florsocker i kastrullen och värm på svag värme under omrörning till en jämn smet.

När allt har smält så kan du höja värmen så att smeten börjar puttra. Låt puttra i fem min och rör om då och då.

Ta av kastrullen från platan och rör om ordentligt några gånger.

Hacka hasselnötterna fint och rör ner bi chokladsmeten.

Häll upp i glasen och låt stelna i kylen helt och hållet. Men om du är lika otålig som jag är så kan du låta det stelna i frysen.