Hejsan!

Hur har ni haft en bra midsommar? Det har jag haft iallafall haft!:)

Och tårtan som jag skulle baka blev jättebra! :)

Här kommer receptet:

Ingredienser:

1 tårtbotten

1 l färska jordgubbar

1 lime

socker

1 burk kesella vanilj

3 dl vispgrädde

Jordgubbar till dekoration

Du behöver:

Fat, elvisp, 2 bunkar, rivjärn, särbräda, kniv, gaffel, och slickpot

Gör såhär:

Snoppa jorgubbarna och skiva dem. Riv lime skalet och pressa halva lime över jordgubbarna, sätt in en gaffel i lime så går det enklare. Strö över lite socker över jordgubbarna. Strö ut jordgubbarna över den första tårtbottnen.

Lägg i limeskalletr i kesella vaniljen och blanda om, bre ut kesellan över andra lagret. Vispa grädden hårt och bre grädden över tårtan och avslut med med att lägga på några jordgubbar. Sedan så är det bara att mumsa på ;)

Bilden kommer på måndag eller tisdag nästa vecka när jag kommer hem.