Hejsan!

Här kommer receptet på maränghjärtanen som jag gjorde igår:

4 äggvitor

3 dl socker

Röd karamellfärg

½ lime

Gör såhär:

Häll ner äggvitorna i en rostfri bunke som är helt ren tillsammans med sockret och saften ifrån limen. Det är väldigt viktigt att visparna som man vispar marängen med är helt rena. Vispa ihop till en fluffigt maräng. Droppa i några droppar av den röda karamellfärgen. Lägg smeten i en sprits och spritsa ut till små hjärtan. Man kan t.ex spritsa ut två stränger som får mötas.

Grädda i ugnen i 130 grder i 50 minuter. Klara!

Pusspuss

Hejsan!

Jag vet, jag suger på att uppdatera just nu.... som ni kanske märkte så kom det inget inlägg igår som det var utlåvat, så det får komma idag istället:)

Börjar med i fredags. Det hände inget speciellt i fredags.... eller jo, jag och min syster bakade cupcakes, men då blev helt konstiga, så det lägger jag inte upp ngt recept på. Och nu har jag en bra andledning till att baka nästa helg istället;)

I lördag så gick jag upp tidigt( jag vet jag ör galen som går upp vid 8 första dagen på lovet.....) iallafall, jag gick upp tidigt för att vi skulle åka till landet för att provrida! Vi ska hyra häst i sommar och vi skulle bara åka upp till hästarna vi ska hyra för att se så att vi passade bra ihop. Och det tror jag att vi gjorde;) men jag ska upp och provrida igen om någon månada eller två, för hästen som jag red hade en hovböld så jag kunde bara skritta den.

Sedan så åkte vi hem och så gick hela familjen på restaurang innan vi gick ner till Scandinavium för att kolla på´melodifestivalen.

Igår.... vad gjorde jag igår? Just det! Jag var och tränade med pappa!Ingen innebandy denna veckan så vi har fått i updrag av tränarna att gå utt och springa tre gånger under lovet.... men jag gick till gymmet istället för jag tyckte att det var för kallt ute^^

Och idag... så gick jag upp klockan elva för att någon ringde mig och frågade om jag ville ha hjälp med min marknadsföring.... -.- Men då så gick jag upp och så bakade jag maränghjärtn som kommer upp på bloggen imorgon. De blev riktigt smarriga:) Sen så åkte jag, min syrra och min kompis Anna till ridhuste för att kolla på när polishästarna hade uppvisning, och hästarna var superduktiga! Våra ridskolehästar kan bli rädda om det händer något uppe på läktarn medan man har lektion, men polishästarna reagerade knappt äns då polisrna sköt! Riktigt coolt:)

Sedan så åkte Anna hem och jag och min syrra åkte till min syrras bästa vän och åt kladdkaka;) Sedan så hämtade mamma mig på Korsvägen och så åkte jag hem, var hemma och åt och sedan så åkte jag till stallet igen för min ridlektion som förövrigt gick helt okej. Vissa stunder superbra andra stunder superdåligt;)

Imorgon så ska jag se om jag inte kan få mid mig Anna till gymmet och sedan så ska jag se om jag inte kan försöka att fjäska till mig en sovplats hemma hos Anna;) Så Anna om du läser detta; Ta fram träningskläderna och gör plats för migg imorgon:)

Hejsan!Jag tänkte bara låta er veta att jag lever, så bloggar jag imorgon istället.Godnatt<3

Hejsan!

Ledsen att jag inte skrev igår men jag var tvungen att plugga till matteprovet som vi hade nu idag på morgonen. Jag tror inte att det gick så bra helt ärligt... Har iaf ett fel, jag skrev bara ett helt frågetecken över hela frågan....

Vill ni veta vad det är jag är så stolt över? Jo, på 40 dagar så har jag hunnit med att ha feber, halsfluss, förskyldning, feber och nu troligtvis en förskylding till.... Jag känner mig så duktig!

Sitter och läser SOläxan men jag orkar inte läsa mer nu så jag går och lägger mig istället:)

Hejsan!

Jag vet, förra inlägget var helskumt, men jag var supertrött....

Hemma idag, min mage strulade.... Ingen bra star på 2012! Inte superhög närvaro i skolan och innebandyn tror jag  till och med är värre... Inte bra! Finns inte så mycket att berätta... Känner att jag har en massa bra idéer på vad man kan baka nu, så till helgen så blir det nog lite cupcakes-bakande:)

Nu så ska jag gå och lägga mig så att jag mår brea imorgon.

Hejsan!

Måndag. Igen. En. Hel. Vecka. Kvar. Att. Uthärda. Sedan. Blir .Det. LOV!! :D (överreaktion jag vet, men jag ville göra

inlägget lite dramatiskt, eftersom att resen kommer vara aströk eftersom att det inte kommer något mer.)

Nej. allvarligt jag bara skoja. Min humor ligger verkligen på topp nu känner jag. ;) Okej nu så ska jag vara lite seriös och berätta lite om min dag.

Jag gick till skolan och var där i fem och en halv timme. Sedan så jag jag och Anna hem till Anna occh åt mellan mål och dumpade våra grejer. Sedan så gick vi ut med två hundar. (Anna är Galen i hundar.) När vi var ute med ena hunden så gick vi hem till Moa för att överrsaka henne, men hon hörde inte när vi knacka så jag var tvungen att ringa till henne;) Hon följde iallafall med ut. När vi var  ute och gick med den andra hunden så gich vi till skolan, och var på fotbollsplanen. Vi sågvårna lärare. Om han hade sett oss (som jag inte tror att han gjorde) så måste han seriöst tro att vi är i skolan 24/7.... Iaf, vi gick hem till Anna sen och hämtade mina grejer, och sedan sågick vi hem till mig och så dumpade Anna och Moa mig där. Jag åt och sedan så stack jag till ridninge, men den orkar jag inte berätta om för det gick så dåligt...;)

Funderar på att göra små rosa maränghjärtan till alla hjärtans dag.... Vad tror ni om det? :)

Nu så ska jag föröka sova, måste upp vid åtta imorgon.... :( halva klassen ska ha mentorstid... Yippy!^^

Hejsan!

Jag skrev inget mer inlägg igår som ni kanske märkte^^.

Men jag bakade iallfall, en chokladmousse med smak av apelsin och hasselnöt, här är receptet:

Ingredienser:

150 g mörk choklad

2 äggulor

100 g hasselnötter

2 dl vispgrädde

1 msk råsocker

rivet skal från 1 apelsin

Gör såhär:

Börja med att dela chokladen i mindre bitar och smält sedan över vattebad. Låt chokladen svalna. Hacka hasselnötterna eller kör dem i en matbredare, jag hackade dem men jag tror att det blir ett bättre resultat om man kör dem i matbredaren.

Vispa grädden hårt och blanda i nötterna, råsockret och apelsinskalet.

Blanda i en äggula i taget i chokladen. Vänd sedan ner chokladen i grädden, dela upp i fyra glas och ställ kalt i en timma. Klart att äta!

Superenkelt recept! Och för att vara en mousse så tar den inte så lång tid heller. Jag spritsade ut min mousse i glas, och jag märkte att jag hade lite för stora bitar och nötterna, och sedan när man ska äta moussen så blev nöttrena lite förstora också..... Så om jag sammanfattar det hela så; Gott, enkelt och snabbt recept, men kör nöttrena i matbredaren istället.

Hejsan!Som ni kanske märkt så har jag varit frånvarande i två dagar, det bror på mycket stress helt enkelt. Jag han inte blogga;)Just nu så sitter jag och kollar på innebandy:) Lindåsdagen idag:) Hade tänkt att baka när jag kommer hem, men det bror på om jag kan övertala mamma att stanna och köpa lite choklad^^ dt var ju typ en halv evighet sedan jag bakade sist... Nej nu så ska vi snart spela så jag måste sluta men vi hörs troligtvis senare ikväll:)Pusspuss