beasrecept

Direktlänk till inlägg 9 april 2011

Chokladfondant

Av Bea War - 9 april 2011 19:40

Hejsan!

Till effterätt idag så fixade jag chokladfondanter som verkade vara ganska populärt hos The Family;)

Här kmr receptet:


För 6 pers:


125 g smör

200 g mörk choklad

2 ägg

2 äggulor

3/4 dl strösocker

½ dl mjöl

Smör och strösocker för att smörja formarna med


Du behöver:

Liten kastrull, bunke, slickepot, måttsats, små ungsfasta formar och elvisp


Gör såhär:

Börja med att smälta smör och choklad i en kastrull på svag värme.

Under tiden som dt smälter så kan du börja smörja formerna med sockret.

Vispa sockret, äggen och äggulorna vitt och pösigt. Vänd ner chokladblandningen med en slickepot i äggsmeten och sikta sedan försiktigt ihop allting till en jämn smet.

Häll upp smeten i formarna och grädda i ugnen i ca 14 min på 175 grader.

Fondanterna ska börja resa sig innan man tar ut dom.

Vänd formarna på en talrik, vänta i 3-4 min och ta sedan bort formen. Om den inte vill lossna så kan du skära med en kniv längst med kanten och dunka försiktigt ut dom.

  Jag la upp allt jättefint och serverade familjen men jag glömde såklart att ta en bild! Men somtur var så hade jag två st kvar i formarna så dt fick bli ett lite slarvigt och inte så välgjort kort;) hihi:)

 


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Bea War - 9 maj 2012 20:03

Hejsan! Nu så har jag flyttat bloggen från Bloggplatsen till Nattstad:) Här är den nya bloggen: www.nattstad.se/beas%recept   ...

Av Bea War - 7 maj 2012 15:29

Hejsan! Som rubriken lyder: Bloggplatsen har problem! Jag bloggade som vanligt igår, men precis som för några dagar sedan så försvann inlägget bara... Skumt.   Jag bakade iallfall i lördags. Mascarponekräm typ, ni får receptet lite senare i vec...

Av Bea War - 5 maj 2012 15:21

Hejsan! Jag sommnde igår, när jag skulle blogga, jag var så himla trött och hade jätteont i magen. Jag vaknade idag, med alla kläder på och fortfarande med sminket på.... Låter sm att jag var ute och typ festade och kom hem, överdrivet full och bar...

Av Bea War - 3 maj 2012 21:02

Hejsan! Nu hoppas jag att de funkar som de ska igen med inläggen... Jag har skrivit som vanligt och sparat som vanligt men av någon anledning så har inläggen inte publicerats som de ska tyvärr. Men nu hoppas jag att allt ska vara som vanligt igen. ...

Av Bea War - 30 april 2012 23:09

Hejsan! Nu så är jag tillbaka. Som ni kanske läste i förra inlägget så kan vårat internet vara lite dumt ibland... Jag sov hos Moa igår, så idag har jag inte fått så mycket gjort som jag kanske borde ha fått. Jag har ridit iallafall, på min älska...

Ovido - Quiz & Flashcards