Hejsan!

Till effterätt idag så fixade jag chokladfondanter som verkade vara ganska populärt hos The Family;)

Här kmr receptet:

För 6 pers:

125 g smör

200 g mörk choklad

2 ägg

2 äggulor

3/4 dl strösocker

½ dl mjöl

Smör och strösocker för att smörja formarna med

Du behöver:

Liten kastrull, bunke, slickepot, måttsats, små ungsfasta formar och elvisp

Gör såhär:

Börja med att smälta smör och choklad i en kastrull på svag värme.

Under tiden som dt smälter så kan du börja smörja formerna med sockret.

Vispa sockret, äggen och äggulorna vitt och pösigt. Vänd ner chokladblandningen med en slickepot i äggsmeten och sikta sedan försiktigt ihop allting till en jämn smet.

Häll upp smeten i formarna och grädda i ugnen i ca 14 min på 175 grader.

Fondanterna ska börja resa sig innan man tar ut dom.

Vänd formarna på en talrik, vänta i 3-4 min och ta sedan bort formen. Om den inte vill lossna så kan du skära med en kniv längst med kanten och dunka försiktigt ut dom.

  Jag la upp allt jättefint och serverade familjen men jag glömde såklart att ta en bild! Men somtur var så hade jag två st kvar i formarna så dt fick bli ett lite slarvigt och inte så välgjort kort;) hihi:)