Hejsan!

Vet ni vad? Jag gick inte och la mig klockan tio igåtr heller... utan klockan tolv. Igen. Jag vet inte vad det är jag gör, men på något sätt så lyckas jag alltid.... vilket inte ären så bra vana egnetligen. ;)

Idag så gjorde vi en chokladmousse på hemkunskapen:D Den var faktiskt riktigt god... :) Och sedan så var jag och Anna ute med några hundar i två timmar. Jag hade egentligen träning med innebandyn idag, men eftersom att jag ska sluta spela, så skippade jag den. Så jag går bara på träningarna som vi spelar innebandy på nu. Vi hade fys idag tror jag... Nog om mitt inte så intressanta liv.

Är de någon som har missat den här supperroliga killen?? Jag ör helt beroende av honom xd

Nu vet jag inte om detta funkade? Det syns inte när jag skriver inlägget iallafall.... Men här är länkarna till videosarna:

http://www.youtube.com/watch?v=AjVKuNuN0lI7

http://www.youtube.com/watch?v=_zqsOQ8aJHc

om det inte funkade... Ni vet jag och teknik går fortfarande inte ihop... tyvärr.

Min syster har gjort en blogg^^ och så bad hon mig om om att jag skulle göra en header till den, men eftesom att jag inte ens klarar av att göra en normal till min egna blogg så sa jag nej xd

Men är är länken till hennes och hennes väns blogg iallfall. Gå nu in och kolla så får de också lite läsare. :)

http://fritiden.devote.se/

så får vi se hur länge hon orkar blogga ^^

Hejsan!

De blev precis så som jag skrev i förra inlägget... Jag gick och la mig klockan tolv... för jag kom på att jag hade en bilduppgift som jag skulle lämna in idag, och jag hade inte äns börjat på den... så de var ju inte så smart.

Har varit på ungdomsträff idag. Ungdomar som har/haft cancer som träffas en gång i månaden och prtar och skojar lite. :)

Så de var väll trevligt. :) Jag var också på stan med en  kompis innan jag åkte till sjukhuset, och köpte lite grjer, men jag kom på att jag hade glömt att köpa en del saker, så jag måste nog åka tillbaka imorgon igen tyvärr...*Bea känner sig smart*.

Föresten! Har jag berättat för er att vi ska har prao nästa vecka, och att jag ska vara på en konditori:D Jag är superglad! Så ni kommer nog få lite update på hur det är där.

Annars så var det väll inget speciellt....

Vet ni vad!? Jag har blivit helt beroende at en dokusåpa, eller ngt sånt, som heter Frestad, som går på tv 6 play... Och i själva verket så är den inte äns bra? Bara de att jag har blivit så jäkla beroende av den... Inte bra.

Men nu så ska jag gå och lägga mig. Ska jag chansa på att jag inte kommer att gå och lägga mig för än klockan tolv iallafall..? Troligtvis....

 Ja. nu så funkar inte mina bilder... Som vanligt, men okej då...

Kramisar från Bea :)

Hejsan!

De var något viktigt som jag bskulle berätta för er, men jag kommer inte ihåg vad det var....

Jag hade iallafalll tänkt att ge er receptet på morotskakan idag, och sedan så ska jag (duktig som jag är^^) gå och lägga mig. De kommer troligtvis inte att ske för än vid midnatt tidigast iallafall, men men. Man kan ju alltid försöka.

Här kommer iallafall receptet:

Ingredienser:

3 ägg

75 g smör

3 dl socker

3 dl vetemjöl

4½ dl rivna morötter

1½ tsk kanel

1½ tsk bakpulver

1½ tsk bikarbonat

1½ tsk vaniljsocker

Topping:

125 g philadephiaost

2½ dl florsocker

75 g smör

1½ tsk vaniljsocker

1 lime

Gör såhär:

När jag först skulle göra denna kaka så följde jag faktiskt ett recept, för jag hade ingen aning om hur man skulle gör, men när jag var klar och skulle hälla ner smetn i formen, så såg smeten mest ut som en deg... så jag fixade lite och de blev mycket bättre! Så detta recept kanske kan vara lite förrvirand, men ta god tid på er så går de nog bra.

Sätt ugngen på 175 grader. Börja med att blanda 2 dl av mjölet med 1 tsk vailjsocker, 1 tsk bikarbonat, 1 tsk kanel och 1 tsk bakpulver. Blnada som vanligt med en gaffel. Visa sedan ihop 50 g av smöret (inte smält!) och 2 dl sockret så att de blandar sig. Vänd ner de torra ingredienserna och 2 av äggen med smöret och sockret. Häll ner 3 dl av de rivna moröttrna och blnda. Nu så såg men smet ut som en stor klump helt ärligt. Så då så gjorde jag såhär:

Jag blandade ihop resten av de torra ingredienserna (förutom sockret). Sedan så smälte jag 25 g smör och vispade ihop med 1 dl socker. Sedan så vände jag ihop de torra ingrediensera och sockret och smöret. Jag knäckte ner ägget och hällde i resten av morötterna. Sedan så blanade jag de med den andra "smeten" och de blev mycket bättre! 

Häll upp smeten i en 20x30 cm stor form med bakplåtspapper i botten och grädda i ugnen i ca 25-30 min. Kontrollera med en provsticka för att se så att kakan är torr rakt igenom. Själp upp kakan och låt den svalna.

Toppingen är busenkel! Vispa ihop philadephiaosten, florsockret, vaniljsockret och mjukt smör till en fluffig kräm. Pressa i saften ifrån en lime. Bred ut krämen på kakan, som måste ha svalnat hel, i ett jämt och fint lager.

Låt kakan stå i kylen i en halvtimma, sedan så är de bara att äta ock njuta!

Med tanke på att kakan innehåller morötter så är mpnga skepptiska till den, men jag lovar er, morotskaka är min nya favorit! Moröttrna smakar inte mycket alls, utan hjälper bara till att hålla kakan saftig och god.

Min kaka har står frame i en vecka nu, enbart insvept i lite folie, och den är fortfarande saftig och god.

Nej, nu så ska jag försöka att hålla mitt löfte om att gå och lägga mig tidigt. Godnatt!

Hejsan!

Nu är jag tillbaka! Nu så ska jag försöka att blogga som vanligt igen, efter en längre tids uppehåll, som bror på lite allt möjligt. Men som sakt, nu är jag tillbaka.

Och jag tänkte bara meddela att detta inlägget är tillägnat Johan, som är en bra vän till mig, och när jag sa till honom att jag hade en blogg så slutade jag helt plötsligt att uppdatera. Så Johan, nu så ska du få nya inlägg varje dag:)

Jag har tänkt på en sak.... Den här bloggen är precis som alla andra bloggar. Om jag börjar med Dagens outfit så är ju detta en helt vanlig jävla svenssonblogg... (okej, den är redan det, men de skulle bara göra de ännu mer svensson...)

Detta måste jag göra något åt... Jag tar en paus ifrån bloggandet till jag har kommit på hur jag ska få bloggen mer intressant. Nej jag bara skoja. Vilken dålig humor jag har.... Inte någon nyhet men det blev extra tydligt nu.

Har iallafall baka en morotskaka och en choklad/hallon mousse, som de kommer upp recept på, dock inga bilder eftersom att jag alltid är så smart så jag kommer på att jag skulle ta bilder efter de att halva kakan är uppäten...

Så, vad har vi lärt oss utav detta inlägg? Att Bea har dålig humor och att Bea inte är så smart och att Bea inte är så schysst så hon slutar blogga precis efter att Johan har fått reda på att hon har en blogg. De var dagens lektion.

Godnatt.

Hejsan!Som rubriken lyder, jag är starx tillbaka! Jag lovar men Just nu så har jag lite mycket att göra. Jag håller på med den nya bloggen så så fort den år klar så ska ni få adressen:) det som finns kvar att göra är väll egentligen headern:) Kramisar från Bea :)

Hejsan! Kort inlägg nu innan jag går och lägger mig:) Jag har egentligen inte så mycket att säga... Jag har varit på innebandyslutspel hela dagen typ... Jag skulle vilja skriva att jag har spelat innebandy hela dagen men det kan jag inte skriva för jag är bara andramålvakt i laget.... Iallafall så kom vi två. Så det var väll okej:)När jag kom hem så hade min syster och mamma bakat en konstig chokladkaka.... Den såg iallafall lite kontig ut om man säger så. ;) Okej jag vet, det kommer låta som att jag är en gammal tant nu men jag får väll ta den smällen. Jag kollade på go'kväll igår... -.-' jag bet ni behöver inte mobba mig det låter urfånigt, men jag ska komma till saken. De var någon gubbe som gjorde små påskgodisar där, så jag hade tänkt att försöka mig på att göra likadant. :) får se när det blir men någon gång i påsk iallafall;)Nu så ska jag gå och lägga mig... Skola imorgon igen... :(Puss

Hejsan!

Nu så ska ni få receptet på cupcakesen som jag och min vän Moa gjorde för några veckor sedan:)

Ingredienser:

100 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Frossting:

200 g philadephiaost

4 dl florsocker

75 g vit choklad (smält)

1 lime

Gör såhär:

Sätt ugnen på 185 grader, gärna varmluf.

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Smält smöret och rör ner de i äggsmeten tillsammans med mjölken.

Blanda de torra ingerienserna med en gaffel och vänd ner dem i smeten. Häll smeten i muffinsformar som du gärna har på en muffinsplåt:) Då håller muffinsarna formen och blir höga. Grädda i ugnen i ca 10  min, eller tills de är helt torra rakt igenom.

Jag sitter och funderar som sjutton på hur vi gjorde med frosstingen, för jag vet att vi gjorde något specciell med den. Men ni får en vanlig philadephiafrossting istället som är minst lika god! Och om jag kommer på vad vi gjorde så berättar jag ju såklart. :)

Börja med att vispa philadelphian och florsockret ordentligt. Dela upp smeten i två bunkar. Den ena smaksätter du med den vita smälta chokladen, och den andra med rivet skal från limen och saften.

Låt cupcakesen svalna innan du brer på frosstingen.

KLART! :)      

Hejsan! Sitter i skola just nu, so... Jag och min grupp ska ta reda på hur man ska minska befolkningsökningen i Kina... Sedan så ska jag iväg och klippa mig, innan jag drar iväg på innebandyträningen. Får se om jag tränar har typ blivit lite konstigt förkyld... Vi ska ha någon köttfärstävling på hemkunskapen senare idag... Hahah, det känns typ extremt mobbat. Bara så ni vet. Nu så ska jg försöka att hjälpa till lite. Puss