Hejsan!

Sitter hemma hos Moa och väntar på att hon ska bli färdig så att vi an gå hem till mig, innan vi drar till skolamn för Skolavslutning!

Det ska bli så jäkla skön! :D Längtar... :) 

Jag och Moa har redan varit hemma hos mig, men smart som jag var å glömde jag några julklappar som jag är tvungen att ha med till skolan, så vi måste hem till mig igen. Jag känner mig extremt smart.... ;)

Haha! Jag vet att jag gör typ extremt många smilysar nu men det bara för att jag är lite typ övertrött och glad... Jag har räknat ut att jag har sovit i 3 av dem senaste 36 timmarna vilket inte känns sådär suuupersmart;)

Ja, nu så ska väll vi snart dra iväg så jag måste sluta nu, men jag kanske skriva senare ikväll, men som ni säker fattar så är det inte sådr suuperdupper troligt... ;)

Hejsan!

Känner mig lite hemsk eftersom att jag inte bloggade igår, jag lovade er ett recept igår och ni kommer inte att få det

nu heller:(  Men det är bara för att jag inte hinner, det är lite mycket att göra nu inför skolavslutningen, julen och allt annat skit... typ. Mamma har ju opererats idag också så nu så blir det väll extra mycket att göra.... :(

Iallafall, jag slängde ihop en sådan kladdkaka som jag skrev om för några inlägg sedan nu på kvällen, vi ska ha det till skolavslutningen imorgon:) Det ska bli så himla skönt med lov! Älska!! :DD

Jag känner mig lite smått dålig också eftersom att jag skulle göra klar ett kapitel i matte till imorgon och jag har fortfarande ett avsnitt kvar som jag inte än har kollat på vad det handlar om.... Det känns såhär lagom smart. ;) Annars så finns det väll inte så himla mycket mer att säga.... Just det! Vi bakade idag på Ma/No profilen. Jag hatar helt ärligt när man baka tårtor i skolan! Man får en tårtbotten, godis och grädde. Bara färdiggjorda produkter hela skiten.... Inte kul! Och som flera av er redan vet så HATAR jag att baka med typ godis. Särskilt att har godis i eller på tårta. Det smakar bara urk.... :(

Hejsan!

Jag har baka inpricip hela helgen! Eller enligt mamma så har jag nog bara baka halva eftersom jag gick upp vi elva varje dag... Jag har ju också hunnit med att spela match och vara på Liseberg med familjen. Mysigt<3 Inte att spela match utan att vara på Liseberg;) Matchen var mest svettig, nervös och jobbig. Vi förlorade med 1-4. :Första förlusten på säsongen. :(

Jag skriver mer imorgon, för jag honner inte nu. Det börjar bli lite sent. Men imrgon så får ni iallafall recept på chokladkolan:)

Hejsan!

Imorgon så ska jag baka;) allt förutom dem två mjuka kakor som skall serveras på julbordet. Så imorgon så ska jag ska jag alltså baka praliner och chokladkola samt min lilla överraskning till er:)

Det ska bli kul.

Och om ni vill veta så är jag frisk nu igen:) så nu så ska jag bara ta ifen 15 sidor i matten och sedan så ligger jag i fas. :/

Jag skrev för några inlägg sedan om den där senaste chokladkakan. Och jag skrev att jag skulle lägga upp en bild på den också..... gissa vad?

Jag kan inte lada upp bilden. Jag är seriös. Det. Går. Inte. :( Jag får lite smått damp.

Hejsan!

Fråga mig inte varför jag har en sådan där konstig rubrik eftersom att jag inte har någon anning om varför. Jag känner mig bara lite smått snurrig nu.... har varit hemma idag också, eftersom jag är magsjuk, men jag går nog till skolan imorgon. :)

Det finns väll inte så mycket att skriva om egentligen efter som jag inte har gjort något idag. Jag har  inprincip bara legat i soffan heeela dagen.

Men jag skriver nog ett lite längre inlägg imorgon istället. Då har jag nog lite mera att skriva om också;)

Hejsan!

Jag vill börja med att be om ursäkt för det lite oväntade uppehållet, men jag ska förklara mig. Sist jag bloggade var föra torsdagen. På fredagen så han jag inte blogga, eftersom att jag rider på fredagar och sedan så drog jag och familjen till Malmö på kvällen, vilket jag hade glömt att vi skulle göra.... det var också därför jag inte bloggade i helgen, jag var ju i Malmö. ;) Sedan när vi kommer hem på Söndag kväll så var min största prioritet inte att blogga. På måndagen så starade jag datorn och tänkte sätta mig och skriva ett inlägg, då jag märker att internetet inte funkar... Vi har precis fått ett nytt trådlöst internet installerat i huset. Jag har altså inte kunnat komma åt internet för än idag, då vi har fått ett nytt. :)

Och just nu så ligger jag hemma och är magsjuk. :) Kul....

Iallafall, igår och i mändag så kollade jag iallafall runt lite bland olika recept för att se lite vad jag skall baka till jul. Och jag har koimmit på lite saker iallafall: Fyra sorters praliner; Apelsin, passionsfrukt, vanilj och vanlig choklad, sedan så skall jag baka en saffranskaka, chokladkola och en sockerkaka med apelsin och någon julig krydda som smaksättning. :) Vad tycks? :O Jag tycker att det låter ganska gott iallafll. Och just det! Jag glömde! Jag ska ocksågöra en annan sak. Men det blir en överraskning om vad det blir! :)

Och jag kan ju säga det direkt, att alla vuxna som kommer till julbordet och hoppades på någon dessert med sprit i, den får ni baka själva!

Hejsan!

Jag höll mitt löfte, jag bakade idag.Och det var supperdupper roligt! :D Det var ju ganska längesedan sist men här kommer iallafall receptet:

(Receptet kanske är lite förvirande, men ha bara tillräckligt med tid och ta det lungt så ska ni nog förstå)

Vätska:

½ dl råsocker

100 g mörk choklad

3/4 dl florsocker

50 g smör

1½ dl vispgrädde

1/4 dl sirap (ljus)

2 rågade msk cream freiché ( Vet ej hur dt stavas....)

Resten (Typ...)

1 dl råsocker

1 dl florsocker

1 msk kakao

1½ tsk vaniljsocker

2 dl mjöl

3 msk cream freiché

50 g choklad

1 ägg

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg allt som skall vara till "vätskan" i en katrull och smält. Smaka gärna av också... om ni fått en väldigt chokladig nötaktig sött smak så är det toppen!

Vispa florsocker, råsocker och ägget lätt. Vänd i mjöl, kakao och vailjsocker. Ni kommer troligtvis inte kunna blanda ut allt utan smeten kommer mest se u som en deg, men då så häller ni bara i lite av choklad bandlingen. När det är en jämn och blank smet så kan ni blanda i resten av chokladblandningen. Klicka i cream freichén i smetn, hacka chokladen till lagom stora bitar och blanda i smeten. Häll smetn i en form med löstagbar kant, som är klädd med ett bakplåtspapper på botten. Grädda i ugnen i 10 min. Låt sedan kakan svalna i rumstempartur. Ställ in i kylskåpet i några timmar. Ca 4 timmar. Klar!

Jag blev riktig nöjd med den här kakan, eftersom att jag inte precis brukar göra såhär när jag bakar... Och ändå så blev resultatet precis som jag hoppats! :D Jag säger bara det att det är sådana stunder då man känner att men verkligen har lyckats som gör att jag fortsätter att baka, ha kvar mina drömmar om att en dag bli en konditor och fortsätter att blogga ch lägga ut mina recept här. För om jag ska vara helt ärlig så har jag i vissa stunder funderat på att lägga ner bloggen. jag menar, jag gör ju bara samma sak om och om igen. Så att lyckas ibland kan verkligen vara nödvändigt.

Jag orkar inte börja hålla på med att ladda upp blider nu, så det få bli imorgon ostället.

Hejsan!

Blir inget lågt inlägg idag, eftersom att jag är lite smått irriterad av någon andledning, så jag får typ damp på att som inte går som det ska... jag vet att det låter fånigt och jag håller med, men vi har nog alla haft våra bra och mindre bra stunder... fast jag kom på nu att mitt dåliga humör kan bro på att det gick så jäkla dåligt på träningen idag....

Iallafall så har jag fått en tid på sjukhuset imorgon klockan halv nio, det är ju toppen när man har en ledig vecka.... jag funderar starkt på att vägra att gå upp när pappa väcker mig... om det nu är så att vi faktiskt kommer iväg till sjukhuset (för intreserade så skall jag bara dit på en rutinkontroll för att se så att inte mina tumörer har kommi tillbaka) så blir det bakning där efter:) jag ska se om jag kan lyckas att göra en typ kompakt seg och kall kaka... jag vet att det inte låter sådör suuper gott, men jag tror faktiskt att det blir supergod;)

Det blev faktiskt ett ganska så långt inlägg idag.... och jag har inte fått damp ännu... det var ju bra;)